Nhãn là một loại trái cây nhiệt đới có vị ngọt, dễ ăn và quen thuộc với người dân Việt Nam. Thế nhưng không phải ai cũng biết ăn nhãn có tốt không và cần lưu ý điều gì khi sử dụng loại quả này. Dưới đây chúng tôi sẽ cung cấp thông tin về dinh dưỡng và những điều cần quan tâm khi ăn nhãn. Các bạn cùng theo dõi xem trước nay mình đã ăn đúng cách chưa nhé.
Table of Contents
Ăn nhãn có tốt không và giá trị của quả nhãn với sức khỏe
Quả nhãn cung cấp vitamin và khoáng chất dồi dào cho cơ thể từ vitamin A, vitamin nhóm B (B1, B2, B3). Bên cạnh đó còn rất nhiều các vi chất khác như sắt, đồng, kẽm, Kali, Magie, Mangan và Photpho. Vì thế ngay từ đầu cũng không cần trả lời ăn nhãn có tốt không rồi. Bởi vì các bạn biết rằng, những loại quả nhiệt đới như nhãn luôn cung cấp rất nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Dưới đây là những lợi ích của quả nhãn với sức khỏe con người.
Tăng cường hệ miễn dịch
Nhãn chứa lượng lớn vitamin C vì thế nó giúp giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ điều trị các căn bệnh như cảm lạnh, cảm cúm và với các chị em phụ nữ nhãn còn có tác dụng làm đẹp da và chậm quá trình lão hoá.
Một chế độ ăn có thêm quả nhãn thì cứ 100g nhãn có chứa 84 mg vitamin C cho cơ thể. Điều này giúp cho cơ thể loại bỏ được khả năng bị cao huyết áp, bệnh tim và một số loại bệnh ung thư.
Quả nhãn giúp ngăn ngừa loãng xương
Trong một nghiên cứu của Viện Y học ứng dụng Việt Nam năm 2013 cho thấy phụ nữ mãn kinh có nồng độ đồng trong cơ thể khá thấp. Dẫn đến xương khớp của phụ nữ sẽ mỏng và dễ gãy hơn bình thường.
Mà bên trong quả nhãn chứa nhiều đồng và magie cho cơ thể cần để phòng tránh loãng xương. Phụ nữ trong thời gian mãn kinh cần tới gần 1000mg đồng cho cơ thể, mà trong 100g nhãn có tới 807mg đồng, chiếm 80% lượng dưỡng chất này cho cơ thể trọng một ngày.
Quả nhãn giúp tăng lượng sắt cho cơ thể
Những người ăn chay và ăn kiêng trong chế độ ăn đó sẽ thiếu sắt cao do không có thịt trong khẩu phần ăn. Thế nhưng một cơ thể khỏe mạnh thì lại rất cần sắt cho cơ thể. Vì vậy, ăn nhãn sẽ giúp những người ăn kiêng hoặc ăn chay có thể bổ sung lượng sắt cần thiết cho cơ thể mà việc thiếu hụt do ăn thịt gây nên. Bên trọng 100g nhãn có tới 5mg sắt và chiếm khoảng 60% nhu cầu hàng ngày của một người trưởng thành là nam giới, chiếm 30% nhu cầu của một người trưởng thành là nữ giới.
Ngăn ngừa một số vấn đề về mắt
Vitamin nhóm B bên trong nhãn sẽ cung cấp chất dinh dưỡng cho dây thần kinh thị giác để hạn chế tình trạng mỏi mắt, đau mắt và phòng ngừa đục thủy tinh thể. Ăn nhãn không những bổ sung năng lượng cho mắt mà còn giúp bạn có đôi mắt khỏe mạnh nhờ nhỡ có cả vitamin A bên trong nó.
Ăn nhãn tốt cho hệ thần kinh
Nhãn cung cấp sắt và đa vi chất khác cho hệ tuần hoàn máu hoạt động hiệu quả, lưu thông máu dễ dàng tốt cho hệ thần kinh. Tránh các căn bệnh dễ gặp phải như đột quỵ hoặc các triệu chứng mất ngủ, trầm cảm hoặc suy nhược.
Ăn nhãn ngăn ngừa ung thư và tăng tuổi thọ
Bên trong quả nhãn có chứa nhiều vitamin A, vitamin C và các hoạt chất chống oxy hóa để làm giảm các gốc tự do bên trong cơ thể. Gốc tự do là nguyên nhân dẫn đến các bệnh ung thư và lão hoá nhanh ở tuổi già.
Những lưu ý khi ăn quả nhãn
Nhãn dù có nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe như vậy nhưng khi chúng ta sử dụng vẫn cần lưu ý một vài điều. Vì nếu sử dụng không đúng thời điểm, không đúng trường hợp thì các tác dụng phụ không mong muốn dưới đây là hết sức nghiêm trọng:
Gây nóng trong, bốc hỏa
Tương tự như các loại quả nhiệt đới khác, nhãn là loại quả mang tính nóng dẫn đến ăn nhiều sẽ bị nóng trong, nổi mụn, nhiệt miệng và chảy máu cam.
Không dùng nhãn cho bệnh nhân tiểu đường
Vị ngọt lịm và nhiều đường của quả nhãn đương nhiên không hợp với các bệnh nhân tiểu đường vì nó sẽ làm bệnh nghiêm trọng hơn rất nhanh.
Hạn chế với những người thừa cân, béo phì
Giống như người tiểu đường thì người thừa cân béo phì cũng không được sử dụng được. Mà bên trong quả nhãn thì lại chứa lượng đường rất lớn. Vì thế ăn nhãn nhiều sẽ khiến cơ thể tăng cân và tăng lượng đường trong máu một cách rất đột ngột gây nguy hại cho cơ thể.
Nhãn có thể gây động thai
Phụ nữ mang thai, đặc biệt là những tháng cuối cùng của thai kỳ tuyệt đối không được ăn nhãn. Tính nóng của nhãn sẽ gây đau bụng, băng huyết, thậm chí dẫn đến động thai nguy hiểm cho cả mẹ và bé.
Ăn nhãn có tốt không và cần lưu ý điều gì khi ăn nhãn trên đây là những chia sẻ dựa trên góc độ khoa học. Vì thế các bạn hãy lưu ý khi sử dụng loại quả này nhé.
